Afin de reconnaître, connaître et entretenir correctement les végétaux il est nécessaire de connaître tous ses aspects extérieurs et accessoirement, pour notre culture générale, sa structure interne et son mode de fonctionnement. L'anatomie végétale est une branche de la botanique et de l'anatomie. Elle étudie la structure interne des végétaux ainsi que les processus par lesquelles elle s'établit. Elle se distingue de la morphologie végétale qui étudie leur aspect extérieur et de la physiologie végétale qui décrit le fonctionnement de la plante, souvent sur base de la chimie.
Bourgeon terminal, apex
Organe végétal situé en bout de branche d'où partira la pousse d'un nouveau rameau au démarrage du printemps suivant. La zone apicale ou apex défini la zone la "plus au bout" d'un rameau, d'une racine ou d'un thalles. C'est la zone d'expression des caractères génétiques du sujet.
Bourgeons différenciés donnant des fleurs. En fonction des espèces, ces fleurs éclosent au printemps, en été, en automne ou en hiver. Peut avoir besoin de deux ans pour former sa fleur (Syringa vulgaris).
Désigne les bourgeons situés le long du rameau, à l'aisselle d'une feuille. Sur le côté des bourgeons existe des bourgeons latéraux pouvant démarrer en cas de perte du bourgeon principal.
Le tronc est la tige principale, la première (le baliveau) d'un arbre. Ce tronc porte des branches charpentières. La branche charpentière, dérive du tronc, ouvrant vers d'autres axes, les branches. La branche, dérive de la branche charpentière, ouvrant vers d'autres axes, les rameaux. Le rameau, dérive de la branche, ouvrant vers d'autres axes, les brindilles.
Système en théorie inversement proportionnel au système aérien dans le sol. Les racines d'ancrage tiennent le sujet au sol. Les racines secondaires déploie un système de chevelu fait de radicelles permettant l'absorption des éléments minéraux grâce aux poils absorbants pourvu d'une coiffe à leur extrémité.
